ベルギー産チョコレートの他、カカオマス、ココアパウダーを使用したチョコレートのかき氷に、ラズベリーソースと南国白くまの特徴である練乳を加え、みかん、いちご、パイナップル、ココアビスケットを載せました。甘さ控えめのチョコレートのかき氷と、フルーツやビスケットの組み合わせが色々楽しめる、食べ飽きない美味しさに仕上げました。